Le nostre colombe
Colombe artigianali La Colletta: il gusto della tradizione
Nella splendida cornice della Valle Po, nascono i grandi lievitati artigianali che raccontano la passione per la qualità e il territorio.
Ogni colomba è preparato con cura utilizzando ingredienti selezionati, per offrirti un’esperienza di gusto autentica. Ideali per celebrare le festività o per regalare un’esperienza unica di sapore, le nostre colombe sono disponibili in tre varianti, tutte da scoprire.
Scopri le nostre specialità e porta a tavola un panettone che fa la differenza!
La nostra colomba artigianale classico con arancia e glassa alle mandorle
La nostra colomba viene realizzato con pasta madre viva, con lunghe lievitazioni che conferiscono morbidezza e profumi unici all’impasto.
Utilizziamo solo materie selezionate e di altissima qualità, come farina macinata a pietra, burro francese, miele e vaniglia del Madagascar.
Disponibile nei formati da 750 g (€ 34)
La nostra colomba artigianale cioccolato e albicocca
Uno degli abbinamenti più classici ma allo stesso tempo più golosi: l’impasto a lievito madre viene arricchito da deliziose pepite di cioccolato fondente Domori e albicocche candite.
Materie prime di qualità, cura artigianale e passione rendono questo panettone un’esperienza irrinunciabile durante le feste natalizie.
Disponibile nei formati da 750 g (€ 34)
La nostra colomba al Caramello e Mela
Selezioniamo solo materie prime di altissima qualità: farina macinata a pietra, burro francese, miele biologico, vaniglia del Madagascar e zucchero grezzo di canna caramellato dona all’impasto un profumo ricco e avvolgente.
È impreziosito da pepite di cioccolato di caramello, piccoli cubotti golosi che si sciolgono all’interno della sua trama morbida, creando un equilibrio perfetto tra gusto e sofficità.
Disponibile nei formati da 750 g (€ 34)
